Model Khas Palembang, Sensasi Rasanya Disukai Perempuan

1529

Metrobatam.com, Palembang –  Kota Palembang sangat terkenal dengan makanan khasnya berupa pempek. Tapi tahukah Anda, kalau pempek banyak turunannya.

Salah satunya model. Ini salah satu panganan yang digilai perempuan. Tidak mengenal siang atau malam, banyak perempuan terutama remaja yang doyan makan model.

Eits, jangn salah ya, model yang dimaksud di sini bukan model yang sering berlenggak lenggok memperagakan busana, melainkan makanan yang terbuat dari bahan dasar sagu dan ikan.

Bahan yang digunakan untuk membuat model, sama seperti bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tekwan yakni, daging ikan dan sagu.

Namun, terdapat perbedaan mencolok yang bisa Anda lihat dari dua jenis panganan berkuah ini.

Jika tekwan dibuat dalam ukuran kecil, model dibuat dalam ukuran sedang yang dipotong-potong menjadi beberapa bagian.

Sekilas ukuran model menyerupai ukuran pempek kapal selam, hanya saja bedanya terletak pada isi.

Jika pempek kapal selam diisi dengan telur, model ikan diisi dengan tahu.

Dari segi penyajiannya pun berbeda. Model dihidangkan dengan kuah yang terbuat dari kaldu udang.

Biasanya model disajikan dengan bihun, potongan daun bawang atau ditambah ebi.

Jika Anda pecinta pedas, maka model akan teras lebih nikmat saat anda menambahkan sambal.

Selain itu, sejumlah masyarakat Palembang meyakini, jika mengkonsumsi makanan berkuah seperti tekwan atu model saat flu, akan mempercepat proses penyembuhan flu.

Hal ini dikarenakan, kuah model mengandung bawang putih yang berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh saat musim hujan.

Di Palembang, banyak penjual yang menjajakan model khas Palembang dengan beberapa variasi harga, tergantung pada jenis ikan yang digunakan untuk pembuatan model.(Ls)

sumber sripo

Metrobatam.com tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

BERITA TERKINI

Tidak Bayar Upah Pekerja, Bupati Bintan akan Tindak Tegas Kontraktor

Metrobatam.com, Bintan - Bupati Bintan H Apri Sujadi, S.Sos mengatakan bahwa dirinya akan menindak tegas setiap kontraktor yang mengerjakan pembangunan proyek pemerintah namun tidak...

Selain Bintang Porno, Trump Disebut Kencani Model Playboy

Metrobatam, Jakarta - Majalah The New Yorker pada Jumat (16/2) menulis berita yang mengungkap bahwa Presiden Amerika Serikat (AS) Donald Trump juga pernah memiliki...

Waketum MUI Zainut Tauhid: Tak Masalah Habib Rizieq Disambut di Bandara, Asal Tertib

Metrobatam, Jakarta - Wakil Ketua Umum Majelis Ulama Indonesia (MUI), Zainut Tauhid menilai rencana penyambutan Rizieq Shihab saat tiba di Indonesia bukan masalah. Hal...

Diiming-iming Uang Rp5 Ribu, Kakek Mesum Cabuli Bocah 12 Tahun

Metrobatam, Muratara - Perbuatan Bejat M. Yasid seorang kakek berusia 73 tahun terhadap seorang bocah berusia 12 tahun berinisial AS sungguh sangat memprihatinkan. Dengan diiming-iming...

Tafsir Warga Tionghoa: Tahun Anjing Tanah Bakal Banyak Gempa

Metrobatam, Jakarta - Tahun baru Imlek jatuh tepat pada Jumat (16/2). Sesuai kalender Tionghoa, tahun ini adalah shio anjing dengan elemen tanah. Menurut penuturan warga...

Kemhan RI Sudah Meneken Kontrak Pembelian 11 Sukhoi SU-35

Metrobatam, Jakarta - Indonesia telah menandatangani kontrak pembelian 11 unit pesawat tempur Sukhoi SU-35 dengan Rusia. Penandatanganan itu dilakukan pada Rabu (14/2) lalu di...

135 Hektar Lahan Sagu Terbakar, Polda Riau: Diduga Sengaja Dilakukan Perusahaan

Metrobatam, Pekanbaru-Kebakaran kembali terjadi di lahan yang diduga milik PT NSP (Nasional Sagu Prima) di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau. Kebakaran di konsesi perusahaan...

KPK Didesak Awasi Penerbitan IUP terkait Pilkada

Metrobatam, Jakarta - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) didesak untuk mengawasi dugaan maraknya penerbitan Izin Usaha Pertambangan (IUP) daerah terkait Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada). Apalagi, di...

Jokowi Kritik Balik ‘Pengkritik Infrastruktur’

Metrobatam, Jakarta- Presiden Joko Widodo menegaskan pentingnya infrastruktur bagi seluruh masyarakat Indonesia, termasuk di kawasan Papua. Infrastruktur, menurut dia, penting sebagai upaya menyejahterakan masyarakat. Jokowi...

Kebakaran di Siak Riau, 40 Unit Bangunan Ludes Dilalap Api

Metrobatam, Pekanbaru - Kebakaran hebat melanda di Kabupaten Siak Riau. Sebanyak 40 unit bangunan ruko dan rumah warga hangus dan rata dengan tanah dilalap...

Marak OTT, Bamsoet Minta Fokus pada Pengawasan Uang Negara

Metrobatam, Jakarta - Ketua DPR Bambang Soesatyo meminta kepada pemerintah fokus pencegahan dan pengawasan dalam pemberantasan tindak pidana korupsi. Hal itu sehubungan dengan maraknya...

Alami Kekeringan, Warga Aceh Utara Salat Minta Hujan 7 Malam Berturut-turut

Metrobatam, Lhokseumawe - Warga Kecamatan Pirak Timu, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh melakukan kegiatan yasinan, zikir dan doa bersama selama tujuh malam berturut-turut di...
BAGIKAN