Yuk, Wisata Ke Batam, Ini 5 Wisata Kuliner Batam yang Wajib di Coba

5614

Metrobatam.com, Batam – – Jika Sahabat Sporto berniat untuk menjelajahi Kota Batam, mungkin anda perlu mengetahui beberapa makanan khas Batam berikut ini. Kuliner khas Batam ini tidak kalah lezat dengan berbagai kuliner lainnya yang ada di Indonesia.

Dikutip dari spotourism.id. Pada artikel ini akan di bahas 5 Wisata Kuliner Batam yang tak Boleh terlewatkan, diantaranya: Gonggong, Sop Ikan Yong Kee, Mie Tarempa, Luti Gendang dan Mie Lendir. Berikut 5 Wisata Kuliner Batam yang tak Boleh Sahabat Sporto lewatkan.

1. Gonggong Khas Batam

Kepulauan Riau, di kenal dengan Tempat Wisata Kuliner lautnya. Salah satunya adalah Gonggong. Jika liburan ke Batam, Provinsi Kepulauan Riau jangan lupa untuk menyicipi Gonggong. Inilah keong laut yang rasanya sedap dan bermanfaat buat kesehatan.

Hewan laut ini banyak terdapat di Pulau Batam, Lobam, Tanjung Uban, Pulau Bintan, Kepulauan Riau. Gonggong sendiri merupakan hewan laut (siput laut) yang bercangkang keras dan berbentuk panjang umumnya berwarna putih dengan motif garis cokelat dan abu. Berbeda dengan siput sawah yang sering di temui di pasar-pasar.

Uniknya, Gonggong disajikan lengkap dengan cangkangnya. Tentu perlu sedikit usaha untuk bisa memakan dagingnya. Siput Gonggong memiliki rasa unik yang agak mirip dengan cumi dan bertekstur kenyal. Perpaduan daging Gonggong yang lembut, lunak bersama cocolan sambal yang pedas menggigit begitu pas.

2. Sop Ikan Yong Kee Khas Batam

Batam di Kepulauan Riau terkenal dengan kuliner seafood yang nikmat. Salah satu olahan seafood yang populer di Batam adalah Sop Ikan. Tak sulit untuk menemukan penjual Sop Ikan di Kota Batam. Namun, ada sebuah kesegaran kaldu ikan dalam hidangan Sop Ikan, hal itu hanya didapatkan di rumah makan Yong Kee yang terletak di Jalan Engku Putri, Batam Centre maupun di Komplek Nagoya City Centre Blok E No 8-9, Nagoya, Batam.

Rumah makan Yong Kee menjual aneka olahan seafood, namun yang menjadi menu andalan adalah Sop Ikan. Tempat Wisata Kuliner ini memang tidak terlihat mewah, tapi bagian dalamnya cukup luas. Sop Ikan di sini porsinya lumayan besar, bahkan bisa untuk makan berdua.

Mereka menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama. Ada pula tambahan udang, cumi-cumi, mie, sawi, bawang goreng, daun selada serta tomat yang di iris memanjang dengan kuah yang jernih dan tidak kental.

3. Mie Tarempa Khas Batam

Mie Tarempa merupakan mie khas asal Kepulauan Riau. Tepatnya berasal dari, daerah Tarempa, Kabupaten Anambas. Di daerah Sei Panas, Batam, tepatnya di Jalan Laksamana Bintan, Kompleks Ruko Graha Mas, terdapat Tempat Wisata Kuliner Mie Tarempa yang lezat.

Mie Tarempa ini jika sekilas di lihat mirip seperti kwietiaw, kwietiaw biasanya bewarna pucet dan berbentuk pipih, sedangkan Mie Tarempa bewarna kuning dan bentuknya pipih tapi tidak terlalu lebar seperti kwietiaw pada umumnya.

Mie ini di olah sendiri dengan tepung dan telur. Tak jauh beda bentuk dan rasa dibandingkan dengan Mie Tarempa dari daerah asalnya. Mie Tarempa tersedia dengan pilihan mie goreng kering, lembab atau basah‎. Ciri khas mie goreng Tarempa adalah pedas dan di masak di campur dengan udang dan ayam menambah kenikmatan mie tersebut.

4. Luti Gendang Khas Batam

Luti Gendang adalah Tempat Wisata Kuliner khas Batam yang sering juga dijadikan oleh-oleh karena bentuknya sederhana tapi menarik perhatian, berbentuk lonjong memanjang, seperti kroket. Luti Gendang ini tersedia di banyak tempat, salah satunya di Ruko Sungai Panas-Batam Center.

Apabila dibandingkan dengan roti-roti kecil yang lain, Luti Gendang sangat berbeda di mana tekstur luar rotinya renyah dan dalamnya lembut. Roti atau sering di sebut Luti oleh orang Melayu di Batam berisikan ikan tuna segar yang telah di campur dan di bumbui dengan berbagai rempah-rempah khas Pulau melayu.

Tarempa Luti Gendang ini sangat cocok untuk dijadikan camilan bersantai dengan keluarga, apalagi jika disajikan hangat-hangat dan di temani dengan secangkir teh hangat. Mampir ke Pulau Batam jangan lupa makan dan bawa oleh-oleh Luti Gendang di jamin Sahabat Sporto tidak menyesal.

5. Mie Lendir Khas Batam

Batam tak hanya di kenal sebagai surga belanja, namun juga surga Tempat Wisata Kuliner. Di Batam dengan dengan mudah di jumpai berbagai macam kuliner khas. Salah satunya kuliner sejenis mie yang biasa di sebut Mie Lendir.

Bagi Sahabat Sporto yang sedang berkunjung ke Provinsi Kepulauan Riau, dapat menikmati seporsi Mie Lendir di warung-warung penjual Mie Lendir. Warung-warung ini beberapa dapat di temui di kawasan Nagoya di Kota Batam, Melayu Square di Kota Tanjungpinang, dan tempat-tempat lainnya di Kabupaten Bintan.

Makanan ini terdiri dari mie kuning yang di rebus bersama taoge, dan di makan bersama sebutir telur rebus yang di belah dua atau di iris, kemudian di siram dengan kuah kacang yang kental. Oleh karena itu, mie ini di sebut Mie Lendir. Mie Lendir sendiri tidak jauh beda dengan mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa di dalam pembuatan Mie Lendir.

 

Sumber : spotourism.id

Metrobatam.com tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

BERITA TERKINI

Kesal Kena Tilang, Pegawai Dinas PU Ini Matikan Aliran Air ke Asrama Polisi

KAYONG UTARA, – Kesal karena ditiling polisi, seorang pegawai kontrak di UPT Air Bersih Dinas Pekerjaan Umum Kota Sukadana, Kayong Utara, Kalimantan Barat, sengaja merusak sistem...

Jakarta Masuk 10 Kota Paling Berbahaya di Dunia Bagi Perempuan

London - Jakarta berada di peringkat sembilan dalam daftar kota besar atau megacity yang paling berbahaya di dunia untuk perempuan, berdasarkan survei Yayasan Thomson...

Cerita Mengerikan Perempuan yang Lolos dari Kelompok ISIS

Baghdad - Komunitas Syiah Turkmenistan di Irak menjadi sasaran penganiayaan brutal oleh kelompok yang menamakan diri negara Islam (ISIS). Seorang perempuan, yang meminta untuk tidak...

PR PLN: Terangi 104 Desa di Kepri yang Belum Teraliri Listrik

Metrobatam, Batam - Ternyata masih cukup banyak desa terpencil Kepulauan Riau (Kepri) yang masih belum teraliri listrik. Perusahaan Listrik Negara (PLN) mencatat saat ini...

Innalillahi! Diduga Ditusuk, Ketua DPRD Kolaka Utara Meninggal Dunia

Metrobatam, Kendari - Ketua Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Kolaka Utara, Sulawesi Tenggara, Musakkir Sarira meninggal dunia akibat luka tusuk, Rabu. Kasubbid Pidana Polda...

Ketua DPRD: Tak Ada Aturan Wajibkan Paripurna Istimewa untuk Anies

Metrobatam, Jakarta - Wakil Ketua DPRD DKI Jakarta M Taufik meminta agar Ketua DPRD DKI Jakarta Prasetyo Edi Marsudi segera membuat Paripurna Istimewa untuk...

Wiranto: Usulan Pembentukan Densus Tipikor Bukan soal Politik

Metrobatam, Jakarta - Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan Wiranto mengatakan, wacana pembentukan detasemen khusus tindak pidana korupsi (Densus Tipikor) sama sekali tidak...

Dokumen Rahasia AS Ungkap Upaya Penggulingan Sukarno dan PKI

Metrobatam, Jakarta - Pemerintah Amerika Serikat disebut mengetahui rangkaian upaya Angkatan Darat (AD) untuk menghancurkan Partai Komunis negara (PKI) dan menggulingkan Sukarno mulai tahun...

Sri Mulyani Angkat Isu Perpindahan Dana WNI Rp 18,9 T di Forum Dunia

Washington - Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati sempat membicarakan persoalan uang 81 Warga Negara Indonesia (WNI) senilai Rp 18,99 triliun yang ditransfer dari Guernsey...

KPU Tutup Pendaftaran, Dokumen 13 Partai Belum Lengkap

Metrobatam, Jakarta - Komisioner Komisi Pemilihan Umum (KPU), Hasyim Asy'ari mengatakan 13 Partai Politik (Parpol) berstatus belum memenuhi kelengkapan dokumen peserta pemilu 2019 hingga...

Radikalisme Agama Ancam Keberagaman Indonesia

Metrobatam, Pangkal Pinang - Ketua Umum Pimpinan Pusat Gerakan Pemuda Ansor Yaqut Cholil Qoumas mengingatkan kepada masyarakat untuk terus mewaspadai penyebaran paham radikal atas...

Sajikan Gadis Belia, Prostitusi di Lhokseumawe Dikelola 2 Wanita

Metrobatam, Lhokseumawe - Kakak beradik di Kecamatan Muara Dua, Kota Lhokseumawe, Aceh ditangkap anggota Satreskrim Polres Lhokseumawe. Keduanya diduga merupakan mucikari yang telah menjual...
BAGIKAN